MAN MUSS SEHEN, WAS DRIN IST UND ES NICHT NUR AUF DEM ETIKETT LESEN. UNSERE ZUTATEN KANN MAN AUCH SCHMECKEN.

Es ist keine Frage: Vorwiegend kommt heute in deutschen Küchen Senf aus industrieller Produktion zum Einsatz. Als Senfmanufaktur können wir hier nur mit unseren individuell erzeugten und aufwändigen Eigenprodukten punkten. Im Gegensatz zu den großen Senfherstellern ist uns dabei keine Mischung fremd, sodass wir bereits über 20 Produkte in unserem Lieferprogramm haben. Grundlage hierbei sind immer gelbe und braune Senfkörner. Durch verschiedene Mischungen können wir unterschiedliche Schärfen abbilden, durch die Zugabe verschiedener Zutaten interessante Geschmacksrichtungen abbilden und und durch das kalte und behutsame Mahlen der Senfsaat die die ätherischen Öle erhalten.